海参鸡丝小米粥
| 海参的功效：滋阴养血、调节人体免疫力、延缓衰老、提高记忆力、抗疲劳、调节血糖、促进生长发育 |
【食材与调料】
【主料】海参3只，小米50g |
| 【辅料】姜适量，香菜适量，水适量，鸡肉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：小米、海参、鸡肉丝、香菜、姜末。 |
 | 2.小米洗净，加水煮至粘稠。 |
 | 3.海参切花刀，加盐腌一会。 |
 | 4.粥煮粘稠后，加入海参、鸡肉丝、姜末再煮5分钟左右。 |
 | 5.粥出锅前加入盐和香菜叶。 |
 | 6.可以享用营养美味的海参、鸡丝、小米粥了。 |
【海参鸡丝小米粥做法小贴士】
| 小贴士加入鸡肉丝可增加粥的香味，也可加入一些鸡汤。 |
