葱香玉米饼

04-01 投稿:老马溜达
玉米粉颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。平时多吃点这种粗粮,有利于健康。

【食材与调料】

【主料】玉米粉150g,小麦面粉100g
【辅料】油适量,盐适量,酵母3g,葱适量,牛奶140g

【制作步骤】
葱香玉米饼 1.两种面粉、盐、酵母混合均匀
葱香玉米饼 2.温牛奶倒入面粉中搅成絮状
葱香玉米饼 3.揉成面团进行发酵
葱香玉米饼 4.发好的面团放入葱排气揉匀
葱香玉米饼 5.分成6个剂子
葱香玉米饼 6.搓圆压成圆饼
葱香玉米饼 7.两面撒上芝麻
葱香玉米饼 8.电饼铛放油,放入饼
葱香玉米饼 9.翻面,煎到两面金黄

【葱香玉米饼做法小贴士】
小贴士盐的多少根据自己口味放

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