炒大白菜
| 白菜可以养颜，美美们要多吃一点，它可以维持我们人体的营养平衡。它的做法多样化，而且都非常好吃。白菜含有丰富的粗纤维，一般人均可食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，味精适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把白菜洗净，切成条状。 |
 | 2.切好葱姜蒜，备用。 |
 | 3.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。 |
 | 4.放入白菜梗，翻炒几下. |
 | 5.再放入白菜的叶。再次翻炒。 |
 | 6.加入料酒。 |
 | 7.加点盐。 |
 | 8.少许的味精。 |
 | 9.美味出锅了。 |
【炒大白菜做法小贴士】
| 白菜不能长时间地煮。营养会流失。 |
