草莓小烤糕
| 今天用的酸奶是用自己家做的，没加什么糖,比较酸一些，再配 上新鲜草莓,烤出来的小点口味酸甜可口,趁热吃味道很不错.口感有几分象外面卖的车轮饼. 也可以用小布丁杯或者塔模来烤制. |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉150g，草莓80g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】酸奶220g，细砂糖80g，泡打粉0.5勺，苏打粉0.25勺，植物油3勺 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜草莓洗净,切成小丁 (大概小指甲盖那么大) |
 | 2.面粉,苏打粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里 |
 | 3.把植物油,酸奶，砂糖和鸡蛋加入到面粉中,用橡皮刮刀拌匀面糊 |
 | 4.切好的草莓丁加入到面糊中,拌匀即可 |
 | 5.烤模内壁抹上一层黄油,将面糊用小勺子舀入烤模内,大概8,9满即可，烤箱预热190度,烤箱中层,25分钟左右 |
【草莓小烤糕做法小贴士】
| 小贴士PS:因为草莓丁比较多些,烤糕内部挨着草莓丁的部分会有些湿润 |
