百合银耳鲜桃糖水

01-18 投稿:清欢的烟火生活
昨天感冒吃了一粒克感敏就睡,结果一夜未眠,可能是药品中含某些成分的缘故。今天皮泡眼肿早早起来用一口灶蒸了毛豆、紫薯、山药,另一口灶煮了鲜桃糖水,里面放了银耳、百合、枸杞。紫薯和山药分别用匙子压成泥,然后用蛋皮卷起来,做一顿美美的早餐犒劳生病的自己,这世上如果你都不关心自己更别指望别人来关心你。

【食材与调料】

【主料】桃子400g
【辅料】银耳1朵,干百合30g,枸杞15g,冰糖50g

【制作步骤】
百合银耳鲜桃糖水 1.银耳用水泡发四小时。
百合银耳鲜桃糖水 2.干百合也用水泡发四小时。
百合银耳鲜桃糖水 3.把泡发的银耳撕成小朵放入砂锅里加入适量水煮两小时。
百合银耳鲜桃糖水 4.加入适量的冰糖同煮。
百合银耳鲜桃糖水 5.鲜桃去皮切成小块备用。
百合银耳鲜桃糖水 6.两个时后待银耳煮软后,放入鲜桃继续煮半小时。
百合银耳鲜桃糖水 7.半小时后,放入百合和枸杞煮五分钟即可。
百合银耳鲜桃糖水 8.放凉后冷藏一段时间再吃风味更佳。

【百合银耳鲜桃糖水做法小贴士】
小贴士冰糖的用量按个人的喜好放入。

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