羊肉炒青椒
羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,所以平时多吃点羊肉对身体有很大的好处。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉60g,青椒200g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,酱油适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好青椒 |
![]() | 2.将青椒洗干净掰开 |
![]() | 3.准备好羊肉解冻 |
![]() | 4.炒勺中加入适量的油,待油热加入葱花 |
![]() | 5.把羊肉倒入油锅中 |
![]() | 6.加入少许的醋和适量的酱油 |
![]() | 7.待肉炒的超不多熟的时候加入盐 |
![]() | 8.肉炒好后倒入青椒 |
![]() | 9.用锅铲翻炒一下 |
![]() | 10.盛入盘子中食用 |
【羊肉炒青椒做法小贴士】
羊肉有疝气味,所以在炒的时候适量的加点醋去味 |