五花肉炒木耳娃娃菜
在饭店里常吃这道菜,觉得五花肉炒出了油,即香又不腻,配上清淡的娃娃菜、木耳,特别适合下饭,今天我就做给儿子吃。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉50g,娃娃菜150g,木耳100g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.娃娃菜 五花肉准备好木耳提前一天泡发好 撕成小朵 |
![]() | 2.娃娃菜斜着切成片 |
![]() | 3.五花肉切成薄片 热锅放入五花肉 |
![]() | 4.放入葱姜 煸炒 |
![]() | 5.放入一品鲜 |
![]() | 6.继续煸炒出油 |
![]() | 7.放入娃娃菜翻炒 |
![]() | 8.放入木耳 翻炒 |
![]() | 9.加入少许盐翻炒 均匀 |
![]() | 10.出锅了 |
【五花肉炒木耳娃娃菜做法小贴士】
五花肉煸炒出油 所以又要少放 |