味噌海带豆腐汤
| 传说日本人长寿跟味噌汤有关，可能就像我们偏爱都制品一样，给自己最喜欢的食材一个可以天天享用它的最好理由，很多食材都会让人身体健康，但合理均衡更重要 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐150g，海带50g |
| 【辅料】白味噌适量，葱2g |
【制作步骤】
 | 1.海带洗干净沥干水分，我用的是鲜海带，如果是干的更好，需要提前泡发 |
 | 2.切成菱形块 |
 | 3.豆腐切四方块 |
 | 4.冷锅加入水，加入豆腐 |
 | 5.加入海带，煮滚 |
 | 6.白味噌 |
 | 7.白味噌1勺加入少量的水调开 |
 | 8.将味噌汁加入锅中煮开 |
 | 9.细葱切葱花 |
 | 10.汤锅中加入鲣鱼露，其实应该加柴鱼包的（柴鱼花加入一次性纸包中），我没有柴鱼花，就放鲣鱼露了 |
 | 11.最后撒葱花即可 |
【味噌海带豆腐汤做法小贴士】
| 千万不要淋香油，味道会非常怪，我第二次煮，就加了我最爱的香油，结果好难喝 |
