豌豆米粥
| 豌豆下来的季节，我买了好多，剥皮洗干净，晾干，放入冰箱里冷冻了。想着做披萨或者煮粥用。这么长时间了，也没想起来吃，今天早上熬米粥，打开冰箱，看到了这些豌豆，于是就熬豌豆米粥了。要是用普通锅的话，豌豆可以最后放进去，煮熟后就可以出锅了。但是我用的是电压力锅，盖子不盖严，它就不工作，也懒得把煮好的米粥再倒出来放到普通锅里熬了。只能把米和豆子一古脑儿全放进去了，结果豌豆的颜色很难看。不过，压的面面的，比刚刚熟的那种好吃多了。这两天上火了，牙龈发炎，刷牙时都疼的很，所以熬粥时都会放冰糖去去火的。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米150g |
| 【辅料】豌豆适量，冰糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗净。 |
 | 2.冷冻的豌豆，取出一些洗净。 |
 | 3.大米洗净放入电压力锅内。 |
 | 4.放入豌豆。 |
 | 5.加入适量水。 |
 | 6.放入适量冰糖。 |
 | 7.选择“粥”功能，开始工作。 |
 | 8.工作结束后，里面的气彻底放完再打开盖子，搅匀，即可盛出。 |
【豌豆米粥做法小贴士】
| 如果想保持豌豆的清脆颜色，最好是米粥即将熬好的时候再放入，再次开锅即可。 |
