白果山药炖猪肚

01-03 投稿:我爱小佳鑫
山药白果炖猪肚属于药膳偏方,主要原料是山药、白果、猪肚,山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。白果化痰定喘、收敛除湿,可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。

【食材与调料】
【主料】白果50g,山药100g,猪肚150g
【辅料】姜适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
白果山药炖猪肚 1.山药去皮切小块,白果去壳去皮去芯,煮好的猪肚切条备用
白果山药炖猪肚 2.将所有材料放入炖盅
白果山药炖猪肚 3.加入适量水
白果山药炖猪肚 4.放入隔水炖中,设置1小时
白果山药炖猪肚 5.最后放盐,味精调味
白果山药炖猪肚 6.最后就可以出锅了

【白果山药炖猪肚做法小贴士】
白果的芯一定要去掉,

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