土豆豌豆饭
这个饭是老妈跟农家院学来的,周末去采摘,吃的农家院,人家用土豆和豌豆蒸饭,土豆吃着很沙,没想到豌豆也很细腻,一点都不硬。服务员说,蒸这个饭用的豌豆,必须是那种嫩的豌豆,皮儿也薄,也比较好吃。 |
【食材与调料】
【主料】大米500g |
【辅料】土豆适量,豌豆适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.取适量的大米。 |
![]() | 2.土豆洗净。 |
![]() | 3.豌豆洗净。 |
![]() | 4.土豆去皮。 |
![]() | 5.土豆切丁。 |
![]() | 6.大米淘洗干净。加入适量的水 |
![]() | 7.加入土豆丁。 |
![]() | 8.加入豌豆。 |
![]() | 9.放在电饭锅内。 |
![]() | 10.按煮饭档位。 |
![]() | 11.蒸好后,即可食用。 |
【土豆豌豆饭做法小贴士】
因为土豆和豌豆都比较吸水,所以水要多加一些。 |