蒜茸炒茄子
| 茄子无论怎么做都好吃~ |
【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把茄子洗净切成条状 |
 | 2.大蒜剁成末 |
 | 3.锅里倒入适量的油 |
 | 4.待油热后把切好的茄子加入炸 |
 | 5.把茄子炸有些软与变色后捞出沥干油 |
 | 6.锅里加少许油，把蒜爆香 |
 | 7.把切子加入翻炒 |
 | 8.最后加入盐调味即可 |
 | 9.成品 |
【蒜茸炒茄子做法小贴士】
| 小贴士炸茄子的时候要注意油溅出来 |
| 茄子无论怎么做都好吃~ |
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
| 1.先把茄子洗净切成条状 |
| 2.大蒜剁成末 |
| 3.锅里倒入适量的油 |
| 4.待油热后把切好的茄子加入炸 |
| 5.把茄子炸有些软与变色后捞出沥干油 |
| 6.锅里加少许油，把蒜爆香 |
| 7.把切子加入翻炒 |
| 8.最后加入盐调味即可 |
| 9.成品 |
| 小贴士炸茄子的时候要注意油溅出来 |
