肉末面
| 经常吃米饭，偶尔换换口味也不错，家里的宝贝们也很喜欢五谷杂粮。这道肉末面比较清淡，适合夏天吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉250g，面块200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鱼露适量，鸡粉适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉洗净剁成肉糜 |
 | 2.面块掰成小块备用 |
 | 3.葱去头洗净切成葱花 |
 | 4.肉末加入盐，鸡粉拌匀 |
 | 5.置锅火上，烧开水后，放入面块 |
 | 6.等锅里的水烧开后倒入肉末 |
 | 7.加入鱼露 |
 | 8.加入鸡粉 |
 | 9.等锅里再次烧开后关掉火放入葱花即可 |
【肉末面做法小贴士】
| . 肉末加入水，能更加的均匀容易熟 . 面块要先掰成小块，否则煮熟会很长，不方便盛出。 |
