芹菜炒虾仁
| 芹菜炒虾仁这个菜很简单，也很健康。芹菜降血压，虾仁补钙。喜欢的朋友可以来试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜300g，虾仁300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，花椒适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁、芹菜 |
 | 2.芹菜清洗后切成段 |
 | 3.虾仁清洗后备用 |
 | 4.热锅中放油，油温热时，放入花椒，稍煸一下后 |
 | 5.将姜和蒜切片，依次放入姜、蒜 |
 | 6.煸香后，将芹菜段放入！炒约一分钟 |
 | 7.放入虾仁！炒约一分钟后，放入盐 |
 | 8.继续炒约两分钟，放入蚝油 |
 | 9.翻炒匀后，关火，出锅，一盘香喷喷的胡芹虾仁就做好了 |
【芹菜炒虾仁做法小贴士】
| 小贴士盐要少放，海鲜类的菜大多如此 花椒，姜、蒜，因三味料成熟的时间不一，所以就分先后放 |
