芹菜炒饭
焖的米饭还剩下一些,不能浪费了,加点其他的材料,做个炒饭,正好当成早餐,既简单又有营养,而且很美味,色香味俱全。 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g,鸡蛋1个,芹菜50g |
【辅料】油适量,盐2g,生抽5ml |
【制作步骤】
![]() | 1.将焯好水的芹菜切成细末。 |
![]() | 2.切好葱花。 |
![]() | 3.将鸡蛋打散。 |
![]() | 4.用不粘锅,放多一点的油,放入葱花炒香。 |
![]() | 5.放入鸡蛋,尽量炒碎。 |
![]() | 6.放入芹菜末,加入盐和生抽,翻炒均匀。 |
![]() | 7.放入米饭,将米饭团慢慢炒开。 |
![]() | 8.饭团基本炒开了,炒到饭粒均匀的散开后,炒饭就做好了。 |
![]() | 9.出锅,盛入碗中,开饭喽! |
【芹菜炒饭做法小贴士】
米饭炒开了,味道好吃。鸡蛋炒散了才能均匀的混合在米饭里。 |