南北杏鱼翅瓜煲龙骨
| 盛夏、暑假，无心做饭，可也对付不成，对付一两顿还行，多了家里吃货们一准呱呱叫，所以尽管厨娘们个个都是很抱怨，可还是挥着汗勤恳地给家人做着可口的饭菜，有木有？！ 天气闷热，总觉得口渴，除了喝水喝果汁，我一直都说：越热越喝汤，补充流失的水分和盐份。咱家的餐桌上基本顿顿都有汤的，煲汤也好滚汤也罢，总之无汤不欢啊。 这不是真鱼翅啊! |
【食材与调料】
| 【主料】龙爪骨750g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼翅瓜半个，龙骨一斤半，玉米一条，胡萝卜一条，南杏10克，北杏5克，蜜枣两枚 |
 | 2.玉米胡萝卜鱼翅瓜都切块，鱼翅瓜一部分去皮，另一部分没去。 |
 | 3.龙骨飞水后加足水加除蜜枣外所有材料煮开后转小火煲一个半到两个钟，最后半小时加蜜枣。 |
 | 4.最后落盐调味。 |
【南北杏鱼翅瓜煲龙骨做法小贴士】
| 时间一定要够哦 |
