奶油木糠杯
第一次尝试这样搭配,味道还挺意外的好哦。主要是因为平底锅蛋糕做的熟练了,就想变着花样品尝。 |
【食材与调料】
【主料】奶油250克,平底锅蛋糕1个 |
【辅料】红酒100克 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一个平底锅蛋糕备用 |
![]() | 2.用模具压出模具底部的蛋糕片,如果压不好形状也没关系,也可以直接把蛋糕用手掰成小块 |
![]() | 3.红酒倒入小碗里,将蛋糕片放入红酒碗里打个滚,让蛋糕片均匀的吸收红酒 |
![]() | 4.依次将所有蛋糕都放入红酒中打个滚。然后在模具底层放一层蛋糕垫底 |
![]() | 5.鲜奶油倒入深一点的盆里,打至浓稠,如图所示 |
![]() | 6.在底部已经铺好蛋糕的模具中用小勺子抹入一层奶油,然后再铺一层蛋糕,用勺子将蛋糕压实,最后表面再抹一层奶油封口,稍作装饰就更好了 |
![]() | 7.依次将所以模具做好以后放入冰箱冷冻半小时以上即可 |
【奶油木糠杯做法小贴士】
小贴士平底锅蛋糕片也可以换成烤箱蛋糕哦,没有红酒的朋友也可以用其它酒代替哦 |