可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱!自己在家做的,好吃的很! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅15个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,料酒适量,酱油适量,可乐330ml |
【制作步骤】
![]() | 1.将姜和葱切成段放入锅中,水煮沸 |
![]() | 2.将鸡翅用开水洗净,然后加入一勺的料酒和盐拌匀, 去腥入味 |
![]() | 3.等水烧开后,讲鸡翅放入锅中,直至沸腾 |
![]() | 4.捞出鸡翅放入篦子沥干汤水 |
![]() | 5.加入少许的油,等油烧开 |
![]() | 6.一个个放入鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄 |
![]() | 7.倒入一听可乐 |
![]() | 8.加入葱姜、少许的酱油和料酒、盐等等 |
![]() | 9.等汤汁变浓稠,即可出锅 |
![]() | 10.成品 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
注意油的温度。 |