可乐鸡翅

01-04 投稿:华子小鱼
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱!自己在家做的,好吃的很!

【食材与调料】
【主料】鸡翅15个
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,料酒适量,酱油适量,可乐330ml

【制作步骤】
可乐鸡翅 1.将姜和葱切成段放入锅中,水煮沸
可乐鸡翅 2.将鸡翅用开水洗净,然后加入一勺的料酒和盐拌匀,
去腥入味
可乐鸡翅 3.等水烧开后,讲鸡翅放入锅中,直至沸腾
可乐鸡翅 4.捞出鸡翅放入篦子沥干汤水
可乐鸡翅 5.加入少许的油,等油烧开
可乐鸡翅 6.一个个放入鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄
可乐鸡翅 7.倒入一听可乐
可乐鸡翅 8.加入葱姜、少许的酱油和料酒、盐等等
可乐鸡翅 9.等汤汁变浓稠,即可出锅
可乐鸡翅 10.成品

【可乐鸡翅做法小贴士】
注意油的温度。

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