老鸭汤

01-03 投稿:lmcv
秋天天气干燥,就想为家人煲汤,正好家人都喜欢喝汤,就煲了老鸭汤,老鸭滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿之功效。

【食材与调料】
【主料】老鸭1000g
【辅料】鸡精适量,盐适量,北芪适量,红枣适量,香菇适量,杞子适量

【制作步骤】
老鸭汤 1.老鸭
老鸭汤 2.用滚水焯一下
老鸭汤 3.捞起来
老鸭汤 4.香菇、红枣、北芪、杞子
老鸭汤 5.一个大砂锅放水,把鸭肉放进去
老鸭汤 6.把药材放进去
老鸭汤 7.盖上煲3小时,加上盐、鸡精就可以了

【老鸭汤做法小贴士】
老鸭一定要生过蛋的那种。

本文由热心网友【lmcv】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!