饺子
东北的特色哦! |
【食材与调料】
【主料】饺子500g |
【辅料】蒜沫适量,辣椒油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.提前包好的冻饺子准备好 |
![]() | 2.把锅里的水烧开把饺子放进去 |
![]() | 3.等饺子锅再次沸腾 |
![]() | 4.用盘子接一盘冷水倒入盖上盖子这样反复两次就可以了 |
![]() | 5.第二次开锅,饺子全部浮起就是熟了 |
![]() | 6.然后捞到盘子里即可。 |
![]() | 7.然后把蒜扒皮 |
![]() | 8.放入蒜缸内加一点点盐 |
![]() | 9.然后捣成蒜泥 |
![]() | 10.把辣椒、花椒粒、黑芝麻放进碗里 |
![]() | 11.锅里倒上油 |
![]() | 12.烧热以后倒进碗里 |
![]() | 13.辣椒油就炸好了 |
![]() | 14.然后那碗把酱油、蒜泥、辣椒油放在一起搅匀即可 |
![]() | 15.把调好的酱汁直接淋到饺子上,就可以吃啦! |
【饺子做法小贴士】
小贴士饺子煮的时间不要太长,时间过长饺皮就不劲道了! |