蚝油杏鲍菇
| 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗干净 |
 | 2.杏鲍菇切圆片，1cm左右的厚度 |
 | 3.把切好的菇片一片一片放热油锅里煸 |
 | 4.菇片煎至两面焦黄 |
 | 5.煎好的菇片加适量盐和蚝油，洒点清水炒匀，小火焖1分钟 |
 | 6.开动咯 |
【蚝油杏鲍菇做法小贴士】
| 煎菇的时候火不要太大，不然容易焦。 |
| 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 |
| 【主料】杏鲍菇2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.杏鲍菇洗干净 |
| 2.杏鲍菇切圆片，1cm左右的厚度 |
| 3.把切好的菇片一片一片放热油锅里煸 |
| 4.菇片煎至两面焦黄 |
| 5.煎好的菇片加适量盐和蚝油，洒点清水炒匀，小火焖1分钟 |
| 6.开动咯 |
| 煎菇的时候火不要太大，不然容易焦。 |
