多料披萨
在外面吃披萨总是感觉肉少,想吃的品种太多,又不能都点,所以还不如自己在家做。想放什么放什么! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g,培根200g,火腿肠2根,黄彩椒半个,红彩椒半个,洋葱半个,蘑菇5朵,河虾10只 |
【辅料】酵母3g,芝士250g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有想吃的食材 我这里有:洋葱,青红椒,培根,香肠,大虾,蘑菇,玉米 |
![]() | 2.大虾剥皮,爆出虾仁,用料酒泡一下去除腥味,再控干。玉米粒我用的玉米罐头,因为水多,所以也得控干 |
![]() | 3.发一块面 |
![]() | 4.大部分去当披萨底部坯子,留出少许做边用 |
![]() | 5.擀成片,中间卷上火腿肠 |
![]() | 6.一切两半 |
![]() | 7.均匀摆放在披萨饼的边缘 |
![]() | 8.把之前的菜处理一下,切丝,切片 |
![]() | 9.披萨饼底部抹上番茄酱,撒上菜丝,撒上芝士 |
![]() | 10.撒一层肉,撒一层芝士,我爱吃番茄酱就又多撒了番茄酱 |
![]() | 11.最后马上大虾再铺芝士,烤箱预热好 |
![]() | 12.200度上下火20分钟即可 |
【多料披萨做法小贴士】
小贴士水分多的蔬菜要控干水分或者用炒锅煎一下也可以 |