炒刀豆

01-04 投稿:XPanda_
清淡的家常菜,简单美味。

【食材与调料】
【主料】刀豆100g
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,鸡精适量,水适量,大蒜3瓣

【制作步骤】
炒刀豆 1.刀豆折成三段
炒刀豆 2.剥几瓣大蒜,刀豆大蒜放水里洗净
炒刀豆 3.锅中倒油
炒刀豆 4.油锅烧热后,放一勺盐
炒刀豆 5.倒入刀豆大蒜
炒刀豆 6.翻炒均匀
炒刀豆 7.倒入适量水,大概没过刀豆
炒刀豆 8.盖上锅盖,煮几分钟
炒刀豆 9.差不多快熟的时候,放少许盐,糖,鸡精调味
炒刀豆 10.盛出装盘

【炒刀豆做法小贴士】
倒入油锅以后的蔬菜要充分与油炒匀,蔬菜最好放点鸡精调味。

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