冰柚玛克丽酒烧对虾
一般过节的时候鱼肉是少不了的,秋季,海鲜也是少不了的,这不,这种大虾我是第一次做,包装的很好,可惜感觉这虾壳太厚了呢,不过最后这样做出来还是不错的呢 |
【食材与调料】
【主料】对虾350g ,冰柚玛克丽酒50ml |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大虾解冻洗干净 |
![]() | 2.放入盐、葱姜蒜瓣、料酒腌渍一下 |
![]() | 3.准备好冰柚玛克丽酒 |
![]() | 4.锅内热油,先放入大虾煸炒 |
![]() | 5.然后翻面炒一下 |
![]() | 6.倒入冰柚玛克丽酒 |
![]() | 7.倒入少许醋, |
![]() | 8.搅拌一下,倒入适量的水 |
![]() | 9.盖上盖子小火10分钟左右就行了 |
【冰柚玛克丽酒烧对虾做法小贴士】
用冰柚玛克丽酒代替了料酒,味道特别的纯正 |