自制披萨饼皮
| 制作的披萨酱，还需要做披萨的饼皮，发了面一气呵成，把饼皮做好，以备随时给孩子们做他们喜欢吃的披萨，而且节约时间。 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉70g，低筋粉30g |
| 【辅料】牛奶65g，盐2g，糖5g，干酵母2g |
【制作步骤】
 | 1.把所有的材料放入面包机中搅拌。 |
 | 2.醒发原面团的2倍。 |
 | 3.取出排气，滚圆。 |
 | 4.擀成薄的圆饼。 |
 | 5.在圆饼中间用牙签排气扎均匀的小眼，醒发40~1小时。 |
 | 6.放入预热的烤箱中，180度上下火5分钟左右，取出。 |
 | 7.自制的披萨饼皮即可。 |
【自制披萨饼皮做法小贴士】
| 小贴士制作披萨饼皮要注意面要醒发到位，烘焙时间不宜过长。 |
