紫甘蓝沙拉
| 紫甘蓝不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒、耐热、产量高、耐贮运，是很受欢迎的一种蔬菜。 紫甘蓝既可生食，也可炒食，具有特殊的香气和风味。但为保持营养，以生食为好。夏天快到了，小伙伴们想到的一定是瘦身吧，那就试试沙拉吧。 |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝一包 |
| 【辅料】花生酱2大勺 |
【制作步骤】
 | 1.紫甘蓝切小块，清洗干净 |
 | 2.煮开水，紫甘蓝焯水数秒。 |
 | 3.捞出，控水 |
 | 4.鸡蛋干清洗干净，切小丁。 |
 | 5.将紫甘蓝加入大盆内，加入柠檬沙拉汁。 |
 | 6.加入花生酱，拌均匀即可。 |
【紫甘蓝沙拉做法小贴士】
| 小贴士1、花生酱的加入使得这款沙拉又多了一层口感，特别香，当然，如果没有的话也可以不加。 2、建议放一些时间再食用，口感更入味。 |
