猪肉馅云吞
| 云吞我家每个星期六都会包一次。礼拜小孩放假，早餐最烦恼。还好几个小朋友都很爱吃这口。 |
【食材与调料】
【主料】云吞皮550g，猪肉400g，葱2根，芝麻油1小勺，生抽1小勺，盐1小勺，料酒2小勺 |
| 【辅料】盐适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉，葱剁碎 |
 | 2.然后加入盐，料酒，芝麻油，生抽往一个方向拌均匀。 |
 | 3.准备好云吞皮 |
 | 4.取一块云吞皮包入肉馅 |
 | 5.把一边折起来，另外两个角也折起来 |
 | 6.然后往中间一按，捏住就包好了 |
 | 7.依次包好 |
 | 8.准备好葱 |
 | 9.锅中烧沸水，淋入油 |
 | 10.把云吞放下去，盖上盖子煮两滚 |
 | 11.然后放入葱，拌均匀 |
 | 12.最后放入盐，煮熟就可以了。 |
【猪肉馅云吞做法小贴士】
| 小贴士云吞下水后煮两滚就好了，不然容易烂。 |
