猪肉西葫芦包子

04-30 投稿:贪吃猪
最近,本主走素菜路线,但是还是嘴馋就能这样搭配一下啊,蔬菜不能少,肉类一点点吧,谁叫咱嘴馋呢。

【食材与调料】

【主料】猪肉馅500g,西葫芦800g,面粉600g
【辅料】香油20g,荤油50g,姜末30g,盐20g,味精10克g,生抽30g

【制作步骤】
猪肉西葫芦包子 1.发面发面,我这个发的不是太好,大家不要学我!
猪肉西葫芦包子 2.西葫芦,还有叫小瓜,嫩嫩的反而不好,味道不会太浓
猪肉西葫芦包子 3.面团
猪肉西葫芦包子 4.葱末少许或者不加都行
猪肉西葫芦包子 5.姜是一定要放的
猪肉西葫芦包子 6.冷水入锅,上汽后12分钟开锅
猪肉西葫芦包子 7.热气腾腾啊,本主不修饰图片,我们只是给大家呈现真实的一面!
【猪肉西葫芦包子做法小贴士】
小贴士西葫芦杀水,面剂子中间厚边缘薄,肉多一点点的话稍微多放一点点姜末。若想迟到浓浓的西葫芦味道,只能增加菜量,不用放任何调料也很ok啊!

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