炸猪排
【食材与调料】
【主料】里脊300g |
| 【辅料】面包糠60g，盐3g，五香粉2g，油适量g |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉切大厚片，抹上盐和五香粉 |
 | 2.肉片粘上干淀粉 |
 | 3.肉片蘸蛋液在粘一次干淀粉 |
 | 4.在蘸蛋液之后裹面包糠 |
 | 5.全部都裹好了 |
 | 6.豆油烧8成热 |
 | 7.放裹了面包糠的猪排炸制 |
 | 8.炸熟金黄色即可，控油出锅享用 |
【炸猪排做法小贴士】
【主料】里脊300g |
| 【辅料】面包糠60g，盐3g，五香粉2g，油适量g |
| 1.里脊肉切大厚片，抹上盐和五香粉 |
| 2.肉片粘上干淀粉 |
| 3.肉片蘸蛋液在粘一次干淀粉 |
| 4.在蘸蛋液之后裹面包糠 |
| 5.全部都裹好了 |
| 6.豆油烧8成热 |
| 7.放裹了面包糠的猪排炸制 |
| 8.炸熟金黄色即可，控油出锅享用 |
