炸鸡块

10-14 投稿:梦里寻琼
炸鸡块外酥里嫩的特别好吃,也是我的最爱。

【食材与调料】

【主料】鸡块750g
【辅料】盐半勺,鸡精半勺,醋1匙,蚝油1匙,生粉5匙,油适量

【制作步骤】
炸鸡块 1.鸡剁成小块洗净沥干水分备用
炸鸡块 2.加入盐,鸡精,醋,蚝油腌制一会
炸鸡块 3.腌制好的鸡块加入生粉,搅拌均匀使每一块鸡块都裹着粉
炸鸡块 4.锅里放油烧热,一块一块的把鸡块放入油锅里
炸鸡块 5.中火炸慢炸至鸡块两面金黄色即可出锅
炸鸡块 6.成品
炸鸡块 7.成品

【炸鸡块做法小贴士】
小贴士生粉就是红薯粉

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