玉米面发糕
| 小的时候就喜欢吃发糕，总爱缠着妈妈给我做发糕，多放点糖和葡萄干，每次看着妈妈蒸好的发糕我都特别开心！ |
【食材与调料】
【主料】玉米面粉150g，小麦面粉80g |
| 【辅料】绵白糖适量，葡萄干适量，发酵粉适量，泡打粉5g |
【制作步骤】
 | 1.玉米面，小麦面粉，泡打粉，发酵粉都倒在盆里 |
 | 2.用温水把这些粉和成糊状 |
 | 3.加上白糖 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.放上葡萄干 |
 | 6.盖上盖子至温暖处发酵至两倍大 |
 | 7.发酵好的面糊入蒸锅 |
 | 8.大火烧开至上汽之后蒸25分钟即可，出锅晾凉，倒扣出来就可以切块开吃了。 |
【玉米面发糕做法小贴士】
| 小贴士喜欢别的干果或者大枣之类的朋友，也可以加这些自己喜欢的食物！ |
