鱿鱼炒油菜
鲜嫩适口 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼2条,油菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.油菜洗净 | |
2.鱿鱼切块,划花刀 | |
3.用开水烫成鱿鱼卷 | |
4.锅中放入适量底油 | |
5.把鱿鱼放入锅中 | |
6.放入适量胡椒粉 | |
7.翻炒均匀后,放入油菜 | |
8.再放入适量蚝油 | |
9.翻炒均匀,加入少量食盐,即可出锅 |
【鱿鱼炒油菜做法小贴士】
小贴士划花刀的时候,一定要斜着片,以免不能成卷 |
鲜嫩适口 |
【主料】鱿鱼2条,油菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,胡椒粉适量 |
1.油菜洗净 | |
2.鱿鱼切块,划花刀 | |
3.用开水烫成鱿鱼卷 | |
4.锅中放入适量底油 | |
5.把鱿鱼放入锅中 | |
6.放入适量胡椒粉 | |
7.翻炒均匀后,放入油菜 | |
8.再放入适量蚝油 | |
9.翻炒均匀,加入少量食盐,即可出锅 |
小贴士划花刀的时候,一定要斜着片,以免不能成卷 |