椰子煲鸡
| 这个汤可是孩子最喜欢喝的汤之一.可也费了我不少劲才把两个椰子的肉给取出来.费时30分钟,还搞得楼板震天响.LG问我是不是在拆房子.累人啊. |
【食材与调料】
| 【主料】椰子2个，瘦肉250克 |
| 【辅料】鸡0.5只，水适量，党参，椰肉，红枣，枸杞，蛋黄3个 |
【制作步骤】
| 1.椰子两个挑老的.先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出椰汁,再把椰子用铁锤敲裂.把肉取出削去内皮,洗净. | 2.鸡半只和瘦肉半斤.加上椰子水和适量的水和党参/枸杞,红枣/椰肉一起煲成靓汤.瘦肉要水开后再下啊. |
【椰子煲鸡做法小贴士】
