燕麦葱香苏打饼干

04-12 投稿:尘欢
甜味的饼干吃的太多太腻了,不妨换个口味试试。这款葱香咸味的苏打饼干,烘烤过程中的葱香味,已经非常的诱人!口感酥脆,微咸的口味越嚼越香,越嚼越有味道,让人欲罢不能。苏打饼干相对于其它的饼干还是非常健康的,因为饼干里油和糖的量都很少,而且添加了燕麦,非常适合高血糖和糖尿病患者哦。

【食材与调料】

【主料】燕麦片100克,牛奶50克
【辅料】植物油30克,盐2克,小苏打1克,酵母4克,葱适量

【制作步骤】
燕麦葱香苏打饼干 1.原料备用,燕麦用是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片,口感更好。
燕麦葱香苏打饼干 2.牛奶加热30度左右,与酵母混合溶解。
燕麦葱香苏打饼干 3.小葱切碎备用。
燕麦葱香苏打饼干 4.取适量的Myllyn Paras即食燕麦片。
燕麦葱香苏打饼干 5.然后在牛奶液中加入所有食材和燕麦。
燕麦葱香苏打饼干 6.揉成均匀的面团后,盖上保鲜膜饧发45分钟左右。
燕麦葱香苏打饼干 7.面团放在硅胶垫上,用擀面棍擀薄。
燕麦葱香苏打饼干 8.切成大小相同的小方块。
燕麦葱香苏打饼干 9.将切好的小方块放到烤盘的油纸上,中间留出适当的间隙。
燕麦葱香苏打饼干 10.用叉子叉出均匀的小孔。
燕麦葱香苏打饼干 11.烤箱预热180度,烤20分钟左右。
燕麦葱香苏打饼干 12.取出晾凉后即可食用。

【燕麦葱香苏打饼干做法小贴士】
小贴士小贴士:
1、擀面放在硅胶垫上,比较容易操作。
2、根据饼干的厚度大小,适当调整烘烤时间。

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