香辣肉条
| 简单快手又美味的家常菜，嗜辣一族的福音，不要看它不显山露水，其实，嘿，既麻又辣。吃过的黄飞红花生里的配料不要扔，里脊肉条腌制之后，一起炒，加上自己阳台种的香菜，多多益善，真的太美味啦。为何不是肉丝呢，因为在吃货的眼里，那太细了，O(∩_∩)O哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】里脊200g，香菜大量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄飞红花生适量，白胡椒粉适量，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉切条，用生粉和白胡椒粉腌制 |
 | 2.放置电冰箱，至少两个小时以上 |
 | 3.取出 |
 | 4.准备黄飞红麻辣花生，这里要用的是它的辣椒和花椒，以及大把的香菜 |
 | 5.锅烧热，下适量的油 |
 | 6.倒入麻辣料，煸炒出香味 |
 | 7.下肉条划炒至八成熟 |
 | 8.加入适量的生抽提鲜 |
 | 9.将切好的香菜倒入，翻炒均匀即可 |
 | 10.狠美味的快手菜来咯 |
【香辣肉条做法小贴士】
| 肉先用生粉和白胡椒粉腌制一下，确保炒的时候肉不老，而且比较入味。 |
