香菇贡丸汤
【食材与调料】
【主料】贡丸,香菇三朵 |
【辅料】盐适量,食用油2g,姜丝少量,葱少量,水淀粉少量,生抽少量 |
【制作步骤】
1.准备食材,香菇切片,买回来的贡丸要洗一下,葱切小段,姜切丝 | |
2.热锅倒油,少一点油,爆香姜丝和葱段 | |
3.放盐加水先放香菇,盖上锅盖煮一下 | |
4.水煮开放入贡丸,第一滴蚝油,加盖再煮,煮至贡丸熟透 | |
5.用水淀粉勾芡,撒点葱叶,就可以出锅了! |
【香菇贡丸汤做法小贴士】
【主料】贡丸,香菇三朵 |
【辅料】盐适量,食用油2g,姜丝少量,葱少量,水淀粉少量,生抽少量 |
1.准备食材,香菇切片,买回来的贡丸要洗一下,葱切小段,姜切丝 | |
2.热锅倒油,少一点油,爆香姜丝和葱段 | |
3.放盐加水先放香菇,盖上锅盖煮一下 | |
4.水煮开放入贡丸,第一滴蚝油,加盖再煮,煮至贡丸熟透 | |
5.用水淀粉勾芡,撒点葱叶,就可以出锅了! |