西葫芦猪肉水饺
| 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。好长时间没做水饺了，家里正好有西葫芦，于是想着做了一个西葫芦猪肉水饺。猪肉和西葫芦搭配在一起味道非常的鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅400g，西葫芦400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，葱适量，姜适量，饺子皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：肉馅 |
 | 2.食材：西葫芦洗净去皮 |
 | 3.把西葫芦尽量切碎，用盐杀一下水 |
 | 4.配料：葱、姜切末 |
 | 5.把所有的食材和配料拌在一起，并加盐、糖、生抽、油调味 |
 | 6.取适量的馅放在饺子皮上并把饺子捏拢 |
 | 7.这个是包好的饺子 |
 | 8.锅内放入足量开水，并加入少许盐 |
 | 9.下水饺煮10分钟左右，中途不用再添加水 |
 | 10.这个是煮好了的水饺 |
【西葫芦猪肉水饺做法小贴士】
| 西葫芦要用盐先杀一下水。 |
