五宝鸽
| 绿豆味甘味甘性凉，具有清热利水解毒作用。莲子性平味干涩，具有补脾止泻，益肾固精，安心安神作用。糯米味甘性温，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。红枣益气养血，枸杞子养肝滋肾明目，鸽肉味咸性平，有滋肾益气，补血调经功效。整个汤膳味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】鸽子一只 |
| 【辅料】红枣5个，绿豆15克，莲子15克，枸杞子10克，糯米30克，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸽子洗净，红枣，枸杞子绿豆，莲子及糯米洗净。 |
 | 2.所有材料一起放炖盅。 |
 | 3.用凉开水浸末过鸽子。 |
 | 4.盖盖子，隔水炖1.5小时。 |
 | 5.加适量的盐调味 ，这道养生的五宝鸽汤就做好了。 |
【五宝鸽做法小贴士】
| 小贴士用老鸽子炖汤更好喝。湿热体质的人可以减红枣枸杞子 |
