糖醋芥菜
| 芥菜一般是腌制成雪菜，然后再吃的。今天，我家那位忽发奇想，说：芥菜糖醋下，行不？当然行啊！于是就有了这个了。还别说，这糖醋芥菜，还蛮有味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】芥菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.芥菜洗净，切断。 |
 | 2.锅中放油，炒芥菜。 |
 | 3.芥菜炒至塌锅后，加点盐。 |
 | 4.再加点醋，炒。 |
 | 5.最后加糖和水，炒熟。 |
【糖醋芥菜做法小贴士】
| 炒芥菜的时候，水要少放，因为，它本身有水分，再加上还要加醋，水分够了。 |
| 芥菜一般是腌制成雪菜，然后再吃的。今天，我家那位忽发奇想，说：芥菜糖醋下，行不？当然行啊！于是就有了这个了。还别说，这糖醋芥菜，还蛮有味的。 |
| 【主料】芥菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量 |
| 1.芥菜洗净，切断。 |
| 2.锅中放油，炒芥菜。 |
| 3.芥菜炒至塌锅后，加点盐。 |
| 4.再加点醋，炒。 |
| 5.最后加糖和水，炒熟。 |
| 炒芥菜的时候，水要少放，因为，它本身有水分，再加上还要加醋，水分够了。 |
