笋焖蛋

03-16 投稿:我爱小帅帅
焖蛋大家一定不陌生,我今天做的是笋焖蛋,这道菜让笋的香味和蛋的香味融合,十分美味,你也可以试试

【食材与调料】
【主料】笋150g,鸡蛋6个
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,味精适量

【制作步骤】
笋焖蛋 1.鸡蛋6个放容器里面打散备用
笋焖蛋 2.将笋洗干净切成碎块
笋焖蛋 3.锅里放水,将笋放进去烧开,然后换文火将它烧熟
笋焖蛋 4.将打散的鸡蛋倒入锅里,稍搅拌下防止粘锅,大火将水收干
笋焖蛋 5.收干水分放些香油和盐味精调味,撒上香菜
笋焖蛋 6.即可出锅装盘了

【笋焖蛋做法小贴士】
这个焖蛋不油腻,很好吃,笋煮熟了后放蛋

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