土鸡炖香菇

01-03 投稿:一碗清粥
这是我用财富对换来的电高压锅做的第一道菜肴哦,很好吃。

【食材与调料】
【主料】香菇50g,土鸡500g,笋50g
【辅料】盐适量,桂皮适量,茴香适量

【制作步骤】
土鸡炖香菇 1.准备的材料,土鸡洗净、切块,
土鸡炖香菇 2.烧开水,将土鸡焯一遍,
土鸡炖香菇 3.笋切片,
土鸡炖香菇 4.香菇泡发,
土鸡炖香菇 5.将所有的材料放到电高压锅中,
土鸡炖香菇 6.盖上盖子、关上阀门,选择鸡、鸭炖的选项,
土鸡炖香菇 7.炖好后,打开阀门,排气,香气就迎面扑来。

【土鸡炖香菇做法小贴士】
1、第一次使用,有很重的橡胶味,
2、鸡焯水去除油脂和腥味,
3、水不要加的过多,没过材料就好。

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