蒜蓉油麦菜
| 比较清淡 适合素食主义者 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜3把 |
| 【辅料】大蒜半头，淀粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.首先将大蒜捣碎，然后勾兑芡汁、用水冲开少许淀粉，油麦菜最好切成一段一段的，比较好炒一些。 |
 | 2.开火烧油，油热后把大蒜下锅，炒香，然后下油麦菜，稍稍翻炒。 | 3.下芡汁，放盐，不停翻炒，等汁稍稍收了一些后，出锅。 |
【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
| 比较清淡 适合素食主义者 |
| 【主料】油麦菜3把 |
| 【辅料】大蒜半头，淀粉少许 |
| 1.首先将大蒜捣碎，然后勾兑芡汁、用水冲开少许淀粉，油麦菜最好切成一段一段的，比较好炒一些。 |
| 2.开火烧油，油热后把大蒜下锅，炒香，然后下油麦菜，稍稍翻炒。 | 3.下芡汁，放盐，不停翻炒，等汁稍稍收了一些后，出锅。 |
