酸辣豆丝
辣椒本来是放进去调色的,没想到超级辣,即使放了醋也无法掩盖辣味。直到菜放凉,辣味才不那么浓烈。 |
【食材与调料】
【主料】豆皮100g,辣椒30g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.起油锅,下辣椒丝。 |
![]() | 2.炒至断生。 |
![]() | 3.下豆丝。 |
![]() | 4.快手翻炒。 |
![]() | 5.加醋调味炒拌均匀。 |
![]() | 6.加盐调味出锅。 |
【酸辣豆丝做法小贴士】
小贴士快手翻炒这道菜。 |
辣椒本来是放进去调色的,没想到超级辣,即使放了醋也无法掩盖辣味。直到菜放凉,辣味才不那么浓烈。 |
【主料】豆皮100g,辣椒30g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量 |
![]() | 1.起油锅,下辣椒丝。 |
![]() | 2.炒至断生。 |
![]() | 3.下豆丝。 |
![]() | 4.快手翻炒。 |
![]() | 5.加醋调味炒拌均匀。 |
![]() | 6.加盐调味出锅。 |
小贴士快手翻炒这道菜。 |