酸豆角萝卜丁炒肉末

01-08 投稿:美美家的厨房
泡菜是我家经常备着有的,什么菜都可以放在里面,不过放得最多的还是酸萝卜和酸豆角,老公喜欢酸萝卜,仔仔喜欢酸豆角,今天刚好这两个都有,那就一锅炒了吧,酸酸的,咸咸的,好下饭呢!

【食材与调料】

【主料】酸豆角100g,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,酸萝卜适量,辣椒适量,葱适量

【制作步骤】
酸豆角萝卜丁炒肉末 1.酸萝卜和酸豆角、红辣椒都切成碎碎的末
酸豆角萝卜丁炒肉末 2.瘦肉剁碎,放适量水拌匀
酸豆角萝卜丁炒肉末 3.油锅烧热
酸豆角萝卜丁炒肉末 4.把酸豆角、酸萝卜、倒进去
酸豆角萝卜丁炒肉末 5.再倒入红辣椒
酸豆角萝卜丁炒肉末 6.翻炒至辣椒断生
酸豆角萝卜丁炒肉末 7.倒入肉末
酸豆角萝卜丁炒肉末 8.翻炒片刻,至肉末变色
酸豆角萝卜丁炒肉末 9.放适量盐,炒均匀
酸豆角萝卜丁炒肉末 10.撒上葱花
酸豆角萝卜丁炒肉末 11.炒均匀即可出锅

【酸豆角萝卜丁炒肉末做法小贴士】
小贴士材料比较细碎,不用炒太久哦!

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