酸菜羊肉汤

03-24 投稿:厨之雨田
好温暖的羊肉汤,味道很正宗,好吃

【食材与调料】
【主料】羊肉500g,酸菜400g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,海米适量,大料适量

【制作步骤】
酸菜羊肉汤 1.酸菜备用
酸菜羊肉汤 2.羊肉片备用
酸菜羊肉汤 3.海米泡发
酸菜羊肉汤 4.酸菜洗净切丝
酸菜羊肉汤 5.锅中放冷水,下入羊肉片,开锅后去除浮沫
酸菜羊肉汤 6.酸菜洗净,攥干水分下入锅中,将洗好的干海米、葱花、姜片、大料、盐,一起下锅煮沸,再煮5分钟即可

【酸菜羊肉汤做法小贴士】
酸菜还是爽脆的好吃,所以不用煮时间长

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