素炒海鲜菇
| 每次去超市看见洁白如玉的海鲜菇就想买点回来，海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，吃起来口感细腻，味道非常鲜美哦。搭配一些柿子椒，炎热的夏天素菜也很家人受欢迎呢! |
【食材与调料】
| 【主料】海鲜菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，柿子椒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.海鲜菇洗净，撕成小块 |
 | 3.青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用 |
 | 4.起锅放油，放大蒜爆香 |
 | 5.放入海鲜菇 |
 | 6.翻炒至海鲜菇变软 |
 | 7.加入适量蒸鱼豉油炒匀 |
 | 8.放入青红椒 |
 | 9.翻炒片刻 |
 | 10.最后加盐调味即可 |
【素炒海鲜菇做法小贴士】
| 海鲜菇撕成小块更容易入味哦。 |
