烧小鱼

08-11 投稿:能能
今天发个烧小鱼吧!上次看梅子JJ的辣烧小鱼干,拌拌饭吃,谗坏了,所以也想做来着,可惜买错了鱼,这小鱼比起小鱼干来大多了,只能烧了吃!

【食材与调料】
【主料】小鱼
【辅料】小干椒,蒜,油,料酒,生抽,老抽,盐,糖,韩国大酱,水

【制作步骤】
1.锅里热油,放蒜,小干椒碎爆香!
2.下小鱼翻炒,要小心,会碎哦!
3.放点料酒,生抽,老抽适量,糖,盐之类!
4.我加了一勺韩国大酱,加点水,炖上!
5.等水份收尽,就差不多好了!

【烧小鱼做法小贴士】

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