山楂酱--夹心蛋糕
| 山楂酱--夹心蛋糕，营养美味的夹心蛋糕，酸甜口味。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉110g，鸡蛋4个，砂糖100g，山楂酱150g |
| 【辅料】色拉油30ml，牛奶30ml |
【制作步骤】
 | 1.牛奶30毫升、色拉油30毫升。 |
 | 2.把鸡蛋磕入无油无水的盆中。 |
 | 3.鸡蛋中加入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油、牛奶拌匀。 |
 | 4.倒入方形模具，震两下，将大气泡震出。 |
 | 5.放入预热好的烤箱，150度烤制45分钟。 |
 | 6.取出来震一下。 |
 | 7.倒扣网架上，晾30分钟。 |
 | 8.脱模即可。 |
 | 9.将蛋糕切成两片。 |
 | 10.抹上山楂酱，将另一片放上即可。 |
 | 11.切成小块，摆盘就可以吃了。 |
【山楂酱--夹心蛋糕做法小贴士】
| 放入预热好的烤箱，150度烤制45分钟。 |
