若羌红枣玉米面发糕
发糕配上甜甜的若羌红枣,味儿太美了!宝宝喜欢得不得了! |
【食材与调料】
【主料】玉米面100g,白面100g,白糖40g,泡打粉2g,酵母2g |
【辅料】若羌红枣适量,枸杞少量,葡萄干少量 |
【制作步骤】
1.1、主料准备好,放容器里! | |
2.2、加水,搅拌,不要太稀,成流动的面糊为止! | |
3.上面摆上若羌红枣,枸杞,葡萄干!若羌红枣要去核,切成两半! | |
4.4、盖上盖子,在温暖处发酵,至两倍大! | |
5.5、凉水上锅,水开后蒸半小时! | |
6.6、蒸好后,切块! |
【若羌红枣玉米面发糕做法小贴士】
小贴士蒸发糕时在容器内壁上涂上一层油,会避免粘连! |