肉丁烧卖

09-05 投稿:嘜HEAVEN
小时候第一次吃肉丁烧卖是和同学一起吃的,是同学介绍的。吃过后觉得这小家伙挺好吃的,所以,以后在回家的路上,看见有卖肉丁烧卖,就会带着一些回家和家人一起尝尝。前几天做了些吃的,后来食材就剩下那么一点点。。。当懒人遇上剩材料,那就都合体吧。。。

【食材与调料】
【主料】饺子皮8张,肉丁50g,糯米80g
【辅料】卤汁适量

【制作步骤】
肉丁烧卖 1.包饺子剩余的肉丁。

肉丁烧卖 2.剩余的糯米上锅蒸熟备用。

肉丁烧卖 3.锅烧热炒香肉丁。炒至肉丁半熟后,加入卤汁炒均匀。
肉丁烧卖 4.将炒好的肉丁与蒸熟的糯米拌均匀。

肉丁烧卖 5.取一块饺子皮,放上馅料,在手的虎口位置收一收。(抱歉,我第一次做的太贪心了。)

肉丁烧卖 6.做好的肉丁烧卖生胚。

肉丁烧卖 7.水开后,上锅蒸十五分钟左右。

【肉丁烧卖做法小贴士】
【CSY温馨提示】

1.烧卖馅料爱放啥就放啥。

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